第79章 海胆炖蛋（1 / 2）

“自然极好！上次您送我的烤肉可让我意犹未尽，前天的那个鸡丁更让我欲罢不能。今天定要在夫人家好好吃一顿才行。”罗霄很开心的样子。

“烤肉？”左青溪瞪大眼睛看着她，“什么烤肉？姐姐你背着我又做了什么好吃的？我怎么没吃过姐姐家的烤肉？”

叶一澜就喜欢她这副呆萌可爱的样子，笑得开心：“烤肉今天来不及准备了，下次我再做烧烤请你来。今天我让厨房准备了几道新菜，你们都帮我尝尝好不好。也看看是不是适合罗公子的日暖阁。”

“极好！”左子江也很期待，他跟自己妹妹一样喜欢叶家的饭食。

这顿饭叶一澜让云清准备的是红烧猪蹄、水煮鱼、宫保鸡丁、蒜香小排、鱼香茄子、拔丝地瓜、干煸土豆丝、海胆蒸蛋、姜汁皮蛋和凉拌豆芽。菜都不算大菜，却是荤素搭配，色香味俱全了。

“这是红烧猪蹄，我知道你们可能觉得猪蹄是猪下货，怕是从来不吃的。却不知道它可是比猪肘还要香的，而且猪蹄的胶质丰富，有很好的养颜作用，对皮肤很好的。这个水煮鱼香辣鲜香，最是下饭的。宫保鸡丁用的是鸡胸肉，嫩滑咸香……鱼香茄子，没有鱼却有鱼的鲜味……拔丝地瓜又甜又糯，吃起来又有趣味。干煸土豆丝鲜辣焦香。这个海胆你们应该是没见过的，是海里的一种动物，味道鲜美，又营养丰富，对身体健康很好的。姜汁皮蛋看着颜色有些不美，味道却是独特，这是一道极好的下酒小菜。凉拌豆芽可是个新鲜蔬菜，你们倒是可以猜猜是什么做的。”

叶一澜介绍完桌上让人眼花缭乱的菜肴，三个人已经要忍不住动筷了。她刚一停下左青溪先一筷子去夹了那道红烧猪蹄，她对叶一澜的信任可是无条件的，澜姐姐说好吃，那一定真的好吃。

叶一澜之前已经吩咐云清把红烧猪蹄炖到软烂脱骨，左青溪一筷子就夹了块肥瘦都有的。带着暗红色的酱汁，一入口就是一股酱香，入口即化，胶质带着浓浓的肉香回味悠长。

看着妹妹一脸的惊艳表情，本来拘着自己刚夹了自己面前一筷子鱼香茄子的左子江一转桌子就将那盘猪蹄转到了自己面前—他可听说过叶府的这个新鲜桌子，今天一试果然好用！

一旁正准备继续对面前的水煮鱼下筷子的罗霄却是吓了一跳，他可没见过还会动的桌子，只能眼看着水煮鱼去了叶一澜面前。意识到不对，他开始研究这张桌子：“叶夫人的这张桌子极好！回头我让我们日暖阁都换成这样的桌子！吃饭极方便啊！”好在他还想着这是吃饭呢，忙去舀了一调羹的海胆蒸蛋，味道果然鲜美！

“叶夫人巧思！我真想把这些菜都带到日暖阁去啊！”罗霄把每道菜都尝了一遍之后说。

左青溪和左子江不管那些，只认真的吃东西。只是这里新鲜菜式太多，还没吃够呢，就觉得已经要饱了。

“罗公子觉得干煸土豆丝、酱香猪蹄和宫保鸡丁这三样如何？这三道菜用料简单易得，不涉及特别的食材和调料，配饭下酒都很不错。”叶一澜推荐。