第63章 真正的年味（1 / 2）

最终，子美没翻开日记。她把日记收好，放在了她那个上锁的木头柜子里。

因为闹出毒猪肉的事，这个年过得很是鸡飞狗跳。

一大早，子美顶着厚重的黑眼圈来到厨房，发现何小翠在炒芝麻和花生。她微微一愣，有些不确定地问：“这是，做芝麻糖？”

原本在过年之前，每家每户都会做点糖，一方面是招待正月里上门拜年的客人，另一方面是给小孩解馋。

自制糖的花样不多，一般三种，芝麻、米花以及麦芽糖。

麦芽糖耗费的粮食多，而且工序周期长，比较少做，一般人家都只做米花与芝麻糖两种。

芝麻放大铁锅里炒一下就能用，至于米花，每年过年前，都会有人带着那种圆肚的老式爆米花机，去各个村口吆喝，有需要的人家带上一两斤米，就能收获一大蛇皮袋的米花。

只要见到爆米花的人来，村里的顽童们就知道，过年不远了。对于他们来说，过年有吃有玩，还有新衣服穿，没什么比这更好的。

子美依稀记得，原来还住莲花村的时候，每年过年之前，何小翠都会提前给她做一件棉衣。有些时候没有布料，棉衣的材料就来自破损的被罩。

大红、艳粉加上老式的牡丹花朵，很有乡村特色。

那个时候的被罩没有拉链，每次洗完都需要重新钉缝。每年过年之前，是村里女人们最忙碌的时候，她们不仅要把家里全打扫一遍，还要把所有被罩床罩全换洗过，干干净净，意寓崭新的一年。

做糖的时候，或者杀猪的时候，会提前通知邻里，一般大伙都会把时间错开，这样谁家需要帮忙，喊一声就行。

就像今天。

何小翠刚把芝麻盛出来，隔壁的邻居提着菜刀就过来了。

邻居伸手抓了一把炒好的芝麻，用手指一捻，说：“这个芝麻不错，”说完又抬头看向锅里，问，“是要炒糖了吧，要不要我帮忙烧火？”

何小翠点头：“等会在我这里吃饭，把你家小子也一起叫来。”

“不用，”邻居在炉灶前的小凳上坐下，“那两父子今天出去拜年了，就我一人在家。”

寒暄几句后，邻居又问：“子美今年要高考了吧？以后可就是大学生了，真有出息，不像我家那皮猴，整天就知道玩。”

子美笑了笑，问何小翠：“奶奶，现在做糖干什么？有客人？”

“你不是爱吃么？”何小翠一边把白糖倒进锅里一边说，“做一点，等回镇上了你也可以带学校吃。”末了又补上一句，“早饭在火盆上。”

子美拿着碗筷去堂前，在烤火用的盆子上看到一口老式的铝制锅。

锅不大，直径大概只有15厘米，两边各有一个黑色的塑料把手，锅底因为使用的年限已久，被火熏成黑黄色。

虽然后世因为铝制品会危害健康，这种锅已经绝迹，但是现在，这种铝锅几乎是家家必备的。不管是炖东西还是烧水，都是厨房的一把好手。

伸出手，手指小心捏起锅盖上被烫得只剩一半的黑色圆形塑料帽，一阵热气蒸腾着冒出，子美提起两边的黑色把手，把白粥倒进碗里。

就在她到了一半的时候，在锅内看到一个鸡蛋，应该是何小翠特地留给她的。

用筷子把鸡蛋夹到碗里，把铝锅从火盆上提下来放一边，子美端着碗走到堂前的八仙桌前坐下，就着桌上的梅干菜与八宝菜吃早饭。

她瞅了眼厨房，见何小翠依旧在忙，缩头缩脑地窜过去把酱油瓶子偷了出来。