第123章 一场难忘的西餐（2 / 2）

桌椅都是纯白色，和田园无缝对接。白色果然是这世上嘴百搭的色彩，和这绿油油的草地形成了和谐的组合。

桌子上已经摆放好很多食物，酒水，以及果品。

那些食物都是烘烤过的，有些浓浓的肉香味。

而厨师是位外国人，他在不远处的烤箱旁，制作着食物。

杨立新本来就是一个肉食主义者，而这西餐基本主打的都是肉。看到这满桌的肉类，自然也就食欲大振。

同样是企业主，富豪山庄和这个酒庄老板比起来。谁的格局大与小，就显而易见了。

一个是极致的西餐招待，另一个则想用个饭盒随便打发。

鹅肝酱这是一道冷盘，事先准备好的鹅肝切片，配上面包和甜酱（各种果酱），旁边还贴心的，配了点水果解腻。

梁总介绍完后说：“这道菜一般会搭配甜酒。比如波尔多的贵腐甜白和鹅肝就是很经典的搭配。”

鹅肝的另一做法就是用煎的。

其实，相较于鹅肝酱，杨立新更喜欢吃这种煎鹅肝，外皮焦香，内里软嫩且入口即化，通常也是甜口酱汁。

再自己淋上千岛酱汁，一点盐和黑胡椒就很香了。

还有就是香肠，就是内脏香肠，在国外几乎每个餐厅都能吃到，但这在国内就比较少见到了。

毕竟这些真材实料的香肠，成本很高，国内的餐厅除非真正做西餐的餐厅，否则不会去特意去制作。

这香肠也是烤过的，会配上酱汁。咬下去也是满嘴都是油，一口下去香，吃多两口就觉得有点腻了。不算太难吃，只是如果不吃青菜，还真的吃不下。

最后是炖牛肉。

亮总拿起汤匙，将炖烂了的牛肉，放在每个人的碟子上。

杨立新吃了一口，味道是不错的，尤其是冬天吃。这纯瘦肉炖的，其实还是有点柴。所以不是每个人都会喜欢吃。

“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。来，我们干杯！”梁总举起杯子，跟大家干杯。

程展媞对梁总说道：“梁总，你事业成功，人又那么好，肯定很幸福的了。”

梁总眼神闪过一丝忧伤，苦笑道：“哎，都是人前风光，背后凄凉啦，其实我也捱苦过的，靠着夫妻俩努力打拼才出来的结果。”

“总算熬出头了。”杨立新吃了一口牛肉说。

梁总叹了一口气，他说道：“可恨的是，我母亲因为怕连累我们，提前离家出走，我只看到了一封她离家出走的信。”他拿着酒杯，荡漾着，接着将杯中红酒一饮而尽。

“啊？”杨立新他们立即停下手中的食物，看着梁总。

“其实，我邀你们过来，除了想你们帮我推广这酒外，我还有一个想法，就是找到我妈……”