第2章 真正的黄金蛋炒饭(1 / 2)
陈枫脸上带着自信心十足的笑容。
作为世界级的厨神,一份蛋炒饭完全是手到拈来。
粒粒分明的米饭均匀混合着金黄的蛋碎,葱花的点缀更让人食欲大开,饭香,蛋香,葱香三香混合,只用稍许咸盐调味,就能使这一份蛋炒饭味道抵达顶峰!
色香味俱全,在以前,陈枫的这碗蛋炒饭可不是谁都能尝的!
很快,天空中莫名的打下一到光束,笼罩住了蛋炒饭。
片刻之后,陈枫发现眼前的蛋炒饭浮现了两个红色的数字。
九十和零。
“叮!评分已经下达。”
陈枫皱眉,疑惑问道:“系统,这是什么意思?”
“叮!宿主所烹饪蛋炒饭,普通蛋炒饭可评为90分!黄金蛋炒饭不达标!零分!”
陈枫不服气,你可以说他,骂他,或许他都不会生气。
但你要是藐视陈枫的厨艺,那就是践踏着陈枫的骄傲!
陈枫端起自己的蛋炒饭,舀了一勺放入嘴中咀嚼,米饭混合着鸡蛋,浓郁之中葱香更是不甘示弱。
嘴中三味混合,滋味倍棒,加上这不知是什么米煮出来的饭,还有香味极其浓郁的鸡蛋,一盘蛋炒饭,陈枫不到五分钟便是吃尽。
“系统,我不服!”
放下手中已经吃干抹净的盘子,陈枫望着上空,他不服气!
系统也没解释,而是让陈枫站到操作台两丈之外。
接着陈枫看见厨具开始自己动了起来。
案板上一株小葱飞至菜板上,菜刀上下飞速斩动,葱花飞入小碗。
灶头猛火燃烧,手勺(厨师炒菜用的勺子)舀起一点猪油,滑入锅内。
看到这里,陈枫嘀咕着,和自己没什么两样嘛,下一刻,陈枫觉得,自己的世界观受到了冲击。
两枚鸡蛋飞至半空,充中裂开一道缝隙,鸡蛋从半空掉落,即将落入锅中之时,手勺一接,两枚鸡蛋精准落入勺中,这还没完。
只见手勺迅速翻动,蛋液竟是围绕着手勺旋转,蛋清蛋黄均匀融合,金黄蛋液锅中一扬!
滋的一声!蛋香四溢!
这一幕看的陈枫瞪大眼睛,还能这样打蛋的?
系统没有像陈枫一样,急着去翻动,蛋液三分熟,微微凝固之时,米饭入锅。
陈枫眉头一皱,这么着急,蛋液都还没凝固啊。
而系统却已经开始翻炒,系统并未用手勺翻炒,而是只靠着颠锅,让蛋液和米饭均匀混合。
蛋液包裹着米饭,在热量的加持下,蛋液凝固,一粒粒米饭穿上金黄的外衣。
一扬锅,无数粒粒分明的金黄米粒在半空飞扬!却不曾洒落一点,同时咸盐葱花入锅,蛋炒饭的香味得到了升华!
鸡蛋包裹着米饭,葱香洗礼着鸡蛋,米饭饱含两味。三味交织,互相融合,系统蛋炒饭的味道完全压制住了,陈枫之前的味道。
陈枫下意识咽着口水,紧紧的盯着锅中的炒饭。
终于,炒饭出锅,蛋液包裹着每一粒米,以至于整盘炒饭粒粒金黄似黄金!
葱花的加入,不仅赋予了炒饭新的香味,从外貌来看,点点翠绿更是让人食指大开。
“这才是,黄金蛋炒饭吗……”
陈枫喃喃自语,拿起一旁的勺子,舀了一勺放入嘴中。
牙齿轻轻一咬,蛋衣破碎,米粒仿佛在嘴中爆开,浓郁的蛋香与米粒的清香缠绕在唇齿,奇特的葱香调节了单调得味道,少许的咸盐却是赋予了蛋炒饭的灵魂。
当一勺蛋炒饭滑入腹中,嘴中的余香,让陈枫怔怔出神。
太…太好吃了!
陈枫一勺接着一勺,狼吞虎咽的望嘴里塞着蛋炒饭,一勺送入,嘴里还在咀嚼,便是迫不及待的送入下一勺。
直到最后,陈枫吃了两份蛋炒饭,却依旧有意未尽的看着光滑的盘底。
忽然,陈枫愣住了,他用手指蹭了蹭盘底,有看向自己刚刚的蛋炒饭,随即自愧不如的露出一个笑容。
“真是打击啊……系统,为何你的盘底没有一点油渍?这不符合常理!”
吃过炒饭的人都知道,炒饭的前几口都是美味,但是后面,就会因为油腻而感到有些难以下咽,特别是最后几口,根本就是油泡饭!
所以吃炒饭店家一般都会配上一碗热汤,用以解腻。
陈枫也无法避免这种情况,他虽然不会出现成油泡饭那种情况,但是盘底无可避免也会有一层薄薄的油脂。
“适量的猪油,会被蛋液吸收,包裹不漏,猪油的香味藏于其中。”系统解惑道。
“请宿主开始学习烹饪真正的黄金蛋炒饭!”
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