第72章 香喷喷的红烧肉（1 / 2）

忙忙碌碌了一整天，大伯家的稻子终于全割完了。

割好了稻子，林清清在小水沟里洗净脚上的淤泥，就准备回家了。

林卫青也跟着她屁股后面，一起往他们家的方向走。

林清清发现林卫青跟着她一起走，就提醒他，“卫青哥，你走错路了。”

林卫青自顾自的往前走，一点也没想回家的迹象，“没走错，我早就跟婶婶打好招呼了，咱们吃完饭就可以直接去夹鱼了，你看，鱼夹子我都带上了。”

这鱼夹，跟火钳很像，就是顶端多了些锋利的锯齿，这玩意可是他中午回家吃饭的时候，特意带过来的。

就为了晚上好带着小堂妹一起去夹鱼，到时候就让小堂妹好好见识见识，他夹鱼到底有多厉害。

林清清看着他手上的鱼夹子，无语至极，这堂哥还真不知道客套话，她都表明了不想去，还要带她一起去。

唉，没法子，人来都来了，她晚上是必须得走一趟了。

杨彩云见侄子要来家里吃晚饭，很高兴，晚饭前特意去割了两斤五花肉回来，她今晚准备煮红烧肉吃。

杨彩云煮的红烧肉可是堪称一绝，这红烧肉啊，要选上好的五花肉，一层肥一层瘦，整整五层，炖出来的红烧肉，那才叫一个香。

烧红烧肉，最重要的就是上糖色。

油锅烧热，放入两三勺饴糖烧热，就直接把切好的大块五花肉倒进去翻炒几下。

再加入适量的清酱，翻拌均匀，加水没过猪肉，大火烧开，中火炖煮。

新鲜现杀的猪肉是不需要焯水，直接加水炖煮即可。