第三十章 她那是馋我的吃的（1 / 2）

一套流程行云流水，把一直盯着的白晓晓看的有些发愣。

“好美。”

之前虽然看到过顾少晨擀面炒饭这些，但毕竟有点远。

如此近距离的观察，她才发现，顾少晨的动作是如何的流畅。

流畅的都已经像是一种本能，一种艺术，具备着一种极为独特的美感，就好像在欣赏一部唯美的电影一般。

“咚。”

将整个面团丢到一个盆中，保鲜膜封住。

顾少晨拍拍面粉，直接洗手。

这里还需要醒面20分钟，正好可以给外面的客人做菜。

毕竟都是一些太熟悉的菜，取出食材之后。

便是上灶开火，大火翻炒。

几分钟，一盘盘黄金炒饭出锅。

“咕嘟。”

扑鼻的香味让白晓晓有些回神。

然后再度馋了。

金色的炒饭，对她来说像是在发光一样。

“别馋了，帮我送出去。”

顾少晨有些无奈。

一边也是开始和面擀饺子皮。

虽然说这些其实可以提前准备，但是他感觉，面对每一位客人都得做到极致。

尤其他还背着任务。

【当前进度：299/500】

就他当下这种营业方式，任务进度也不慢，估计第一阶段，最多五天内，就能完成。

而且还不亏心，何乐而不为呢。

他一边和着面。

白晓晓那边是真的一步一步痛心疾首的拿着黄金炒饭出去，一盘一盘的送到客人面前。

然后看着他们大快朵颐，真的是想死的心都有了。

“我可爱的炒饭，你们等我回来，我就好好品尝你们。”

“我亲爱的水饺，不要着急，我回来就宠幸你们。”

“别馋了，也准备做了。”

见她那样，处理好基本上所有客人菜的顾少晨也是笑着。

就她那表情，真的就是要死命的吃货。

白晓晓轻哼一声。

“哼！”

不过目光也是很快回到了黄桂柿子饼上面。

顾少晨已然动手，拍了点面粉，将保鲜膜撕开，将醒好的面再度拿出。

然后对膨胀的面进行痛击，不断的揉搓，让它变得稍小一点，揉开成条。

切成大小均匀的面剂子，取一个面剂子用手压开。

捞过糖馅，放入几勺进去，压一压，开始收口，揪掉面头，压圆压开。

“咕嘟。”

看着基本成型的饼，白晓晓咽了咽口水。

“这是在做柿子饼呀。”

有着已经吃完的熟客，比如运动服青年也过来瞅了一眼。

带着几分惊讶：“顾老板居然还会做这个。”

顾少晨此时也没空回答。

只是快速的包着一个个饼。

然后拿出三个平底锅，架在小火炉上。

“直接用火烤啊，这个温度很难控制欸。”运动服青年再度惊讶。

他好像对这些也很有了解。

白晓晓也是有些赞同，这类饼，对于火候的控制也是极为重要，一个不好就是煎焦掉了。

虽然说顾少晨就这种食材，煎焦掉她感觉也好吃，顾少晨的手艺她也相信，不过也还是有些紧张，盯着锅子。

“嗤嗤。”

看着平底锅内油温高起来。

顾少晨也不着急，慢慢等待，三线操作。

正常来说，他这种的确应该用电饼铛之类的比较合适。

不过老顾同志他们不做早餐，连带着这个工具倒也没买。

对顾少晨来说，倒也不碍事。

火候掌握老内行了。

看着油微微有些冒烟，直接下饼。

拿出铁压板压一压，然后快速翻面，心底掐着秒，等着两分钟，再度一番，重复两次。

出锅！