第629章 再多做几道菜(2 / 2)
所含营养是各有所长,富有大量膳食纤维。
花夕的食谱里用的比较多的是麦、赤豆、扁豆...这些是可以明显改善餐后高血糖状态的。
而且考虑到老夫人年纪大了,如果吃的粗粮太多又会影响肠胃,她细致的将粗粮和细粮按着比例混合起来,再搭配蛋白质来帮助吸收。
这份食谱,花夕用了很大的心思,力求做到完美。
到了深夜,她才满意的睡去。
第二日,刚过了午时,她便开始准备晚上的饭菜了。
新鲜的蔬菜是少不了的,她可以直接从满汉楼里拿。
比如萝卜,取萝卜尾部,因为含有较多淀粉酶和芥子油,带点辛辣味,可以帮助消化,增加食欲,直接切丁拌成沙拉,可以代替水果。
木耳,木耳还有木耳多糖,有降糖效果,可以和虾仁炒在一起。
南瓜,含有大量的果胶,而且微量元素钴含量丰富,钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素,能够促进体内胰岛素的分泌,可降低血糖。南瓜直接和葱花炒,味道就很不错。
紫菜中的紫菜多糖能显著的降低空腹血糖,东楚来的紫菜品质十分好,熬成汤让老夫人饭前喝上一碗刚刚好。
除了这些蔬菜,晚上还可以吃一些瘦肉,和鱼虾。
已经有了木耳炒虾仁,花夕就另外准备了一道蒸鱼。
这一桌子菜,数量不少,却都十分清淡。
逄柳氏执着筷子不知道夹哪一道...“福安公主,你只会做这些清淡的菜吗?”
“也对,福安公主出身农户,没见过什么好食材也是正常,可是这些...”
她探向逄蓝氏,“老夫人,不如让厨房再多做几道菜?”
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