第二百四十三章 臭氧草大餐(1 / 2)
[[欢乐的时光很快就过去,当玩到了中午吃饭时,曹昊他们简单对付了一顿之后,就离开了湘北高中。
之后更是游玩到了晚上之后,放松了大半天的曹昊等人,这才返回了餐厅之中。
“我们回来啦!”
沙耶元气满满的叫着,但是进来之后,就看见了一张餐桌之上,满满登登的摆放了一堆餐盘。
而在餐盘之中,则是摆放着大量的料理。
“哦?已经制作出来了吗?”
曹昊看着自己给绘里奈和幸平留得课题,已经被攻克,也是满意的点点头。
臭氧草很难处理,它的难处理,在于它的娇羞性,必须要两边同时品尝,才能够吃到臭氧草。
但是如果进行处理,破坏掉臭氧草叶片之中的叶脉,那么就能无条件的品尝臭氧草了。
但是破坏叶脉,是对刀工和料理技艺的考验。
首先就是下刀的力道,叶脉浮于叶片下几毫米的位置,同时也因为臭氧草的鲜嫩,从而导致叶脉走向格外的考验眼力。
切错、切浅、切深了,都会对臭氧草进行破坏,从而其被破坏,化为焦炭。
在这点上,绘里奈和幸平两个,深受其害。
从他们看着曹昊极其怨念的目光之中,就能够看出光是处理臭氧草,已经让两人身心俱疲了。
而且这还是曹昊告知了他们如何处理臭氧草,不然的话,光是摸索如何处理臭氧草,就能够废掉他们好几天的时间。
“尝尝看吧!幸平流臭氧草大餐!”
幸平创真摘下额头上的布带,朝着曹昊他们说道。
“曹讲师,这是我的成品!”
绘里奈也是指了指那张桌子的另一边。
虽然桌子被堆满了料理,但是餐盘里的料理量并不多,而且这些料理间,故意留了一条泾渭分明的空隙,用以区分两人的料理。
曹昊他们走到了桌子前,看着面前的料理,曹昊发现,这两个人应该是杠上了,都提供了四道菜,而且款式是一样的,只不过其中的内容却不一样。
“凉拌、炒、炸、煮。”
曹昊看着面前的料理,微微一笑道:“挺不错的,各种方式都实验了一下。”
说完,曹昊拿起一双干净的竹筷,先夹了一筷子绘里奈制作的凉拌臭氧草。
“咔嚓,咔嚓……”
臭氧草被切成细丝,酱汁的调配上,味道层次也格外丰富,清爽的臭氧草口感,再加上酱汁的搭配,只是一口,就让曹昊的胃口打开,为之后的料理做好准备。
“你们来尝尝。”
曹昊放下了筷子,然后重新拿了一双新筷子,夹起了幸平创真制作的凉拌臭氧草。
相比较绘里奈的卖相,幸平差了不止一个档次。
漆黑的酱汁,将原本晶莹剔透的臭氧草都有些染色了,里面还加入了一些香辛粉料,让叶片上有着一些沙粒感,只是一眼就能让人在品相上面,给幸平创真打个极低的分数。
但是随着曹昊咀嚼着被幸平创真撕扯成大块的臭氧草,曹昊眼睛微微一亮。
“王醋?”
曹昊尝出来,这黑黑的酱汁之中,幸平创真加入了自己在酒豪群岛找来的王醋。
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