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第一百六十六章 高端食材只需要原始烹饪方法(1 / 2)

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[[第一百六十六章 高端食材只需要原始烹饪方法

等李小梅背完,李小鹿还使劲地拍起小巴掌。

李卫国也挺高兴:“将进酒,杯莫停,吴教授,韩教授,一会没啥事,可得多喝点。”

吴教授乐呵呵地点头:“我还多少能喝点,老韩胃不好,不敢喝酒。”

“胃不好啊,韩教授,正好我家有焙干的野猪肚,到时候您吃点试试。”李卫军也插话进来。

野猪在山上啥都吃,当然也包括各种中草药,所以在民间盛传,野猪肚是治疗胃病的良药。

“那实在太感谢啦。”韩教授也连忙道谢,他也想不到,来一趟还有意外收获。

不大一会,饭菜就端上桌:鸡蛋炒大葱,白菜炒蘑菇,一盘咸鸭蛋,一条红烧鱼,另外还有一盆牛杂汤,主食则是烙的油饼。

短短时间,就拾掇出四个菜,这其实挺不容易的,瞧得出来,这个家里,平时的生活水准挺高。

家人都吃完了,所以也不上桌,就由李卫国陪客。

只见李卫国从柜子底下抱出来一个玻璃瓶子,里面的酒呈现出粉红的胭脂色,看上去十分漂亮。

“吴教授,您尝尝,这是今年割鹿茸的时候,泡的茸血酒。”李卫国给吴教授倒了一盅。

韩教授不喝酒,当然就不倒了,李卫国就又给大姐夫倒了一小盅,五钱的小酒盅。

“我就不喝了。”郑先农平时也基本不喝酒。

“小郑啊,今天喝一盅没事。”吴教授乐呵呵地说了一句,然后又补充道,“这种酒,我也就喝一盅。”

李卫国一听,就知道人家是行家,于是笑着点点头,让客人喝酒吃菜。

韩教授也不客气,夹了一张饼,吃了两口菜,连连称赞,夸奖这蘑菇好吃。

李金梅一听就有心了,准备等两位教授回去的时候,给带点蘑菇。

几人吃完饭,又聊了一会,李卫国就安排住处,家里的房间足够用。

不过在听说鹿场那边还有房间之后,韩教授就立刻张罗着去那边睡,吴教授也乐呵呵地相陪。

李卫国一见,也就领着他们去那边。

外面大月亮地儿,通亮通亮的,根本都不用打手电。

周遭俱寂,秋虫隐匿,虽然时节是中秋,但是这边其实已经是深秋,晚上已经比较凉。

“还是乡下宁静啊。”吴教授一边走,嘴里一边感叹着。

李卫国乐呵呵地接过话茬:“这要是再早些日子,秋虫唧唧,听取蛙声一片,那才更佳。”

嗯,两位教授也都轻轻点头,很显然,在他们心目中,也没有把李卫国当成普通的农民。

不知不觉三人就到了鹿场这边,这边的夜晚同样宁静,鸡鸭鹿群也都休息。

“嗷呜!”

伴着一个粗犷的叫声,不远处有两个绿色的光点闪动,向这边飞速而来。

什么?两位教授一惊。

“没事没事,是我养的大狸猫,专门在这边抓老鼠的。”李卫国连忙张开双臂,让阿狸扑进怀里,感觉这家伙又重了不少。

“这大猫!”吴教授也惊呼一声。

而韩教授不愧是畜牧专家,眼光就是厉害:“这是山狸子,难得对人这么温顺。”

李卫国呵呵两声,这是见到主人,要是换个人是谁,挠不死你。

于是把阿狸放到地上,打发它去工作,李卫国便领着二人进屋。

今晚在这值班的是赵广定和王大拿,老哥俩睡一铺炕,西屋是属于李卫国的,炕上睡仨人肯定没问题。

李卫国烧了点水,大家简单洗漱一番,就上炕睡觉。

早上,天刚蒙蒙亮,李卫国就爬了起来,农村人都习惯起早。

赵广定他们也都起来干活,鹿场的活儿不少,每天都要清理圈舍,主要是铲粪。

另外还要给鹿群喂一些饲料以及饮水等等,早上起来,就得先忙活两个小时。

鸡场那边也同样如此,一大早就喧闹起来,鸡飞狗跳的。

李卫国刚出屋,就看到韩教授也跟在身后,估计早就想瞧瞧那群香獐子了。

“这么多梅花鹿?”第一次看到鹿群,韩教授也感觉很是震撼,二百多头梅花鹿在一起,场面确实非常壮观。

噢噢噢,一头小白鹿看到李卫国,嘴里发出亲热的叫声,蹦蹦哒哒跑过来。

小鹿萌萌哒哒的,感觉非常可爱。

“哈哈哈,且放白鹿青崖间,须行即骑访名山,想不到你这里还有一只白鹿,是白化的吗?”

韩教授看到小白鹿,也是眼睛一亮,因为按照民间的说法,白鹿是祥瑞。

不过韩教授是专业的,知道这类动物,大多是因为得了白化病所致。

“具体我们也不大懂。”李卫国摸摸小鹿的脑瓜,小家伙伸着舌头,在他左手上使劲舔啊舔的。

韩教授近距离观察一下鹿群,然后连连点头:“你们饲养得非常好,这些梅花鹿都非常健康,难得难得,不知道是驯化的,还是人工繁殖的?”

“我们去年才开始养,都是从林子里抓的。”李卫国据实相告。

听得韩教授连连颔首,这么短的时间,能把梅花鹿养得这么好,可是非常不容易的。

“二驴子,过来过来!”李卫国大声吆喝着,只见几只香獐子便溜达过来。

还真听话,连韩教授脸上都闪过一丝笑意。

“这就是我们饲养的香獐子,目前才十几只。”李卫国拍拍二驴子的肚皮,这家伙就吧嗒一下,躺在地上,任凭李卫国给他抓痒。

韩教授也蹲下身子,给二驴子简单检查一下身体,当然是身体倍棒。

“教授您看,香囊的开口就在这,用手轻轻挤压,再用这把特制的木勺轻轻探进去,就可以用来掏麝香。”李卫国手上轻轻演示着,这个季节,香囊里面刚刚开始有麝香分泌,所以他也只是掏出来一点点,用作示范。

韩教授体会了一下,又亲自上手试了试,然后点点头:“掏去麝香之后,会不会造成感染什么的?”

“应该不会,反正我们去年操作的时候,一切都挺好。”

李卫国乐呵呵地拍拍二驴子的屁股,这家伙站起来,有点不满地抖抖毛。

刚刚有了一点点存货,就给掏空了,这叫它怎么吸引那些母麝?

李卫国又伸手摸摸它的后背,顺手给二驴子输送了一些白光,二驴子这才领着几只母麝跑了。

李卫国说道:“等到今年冬天,香囊里面满了,掏去麝香的时候,我们邀请韩教授您来指导。”

老韩摆摆手:“法子是你们发明的,我能指导个啥?小李啊,你这个方法好啊,把人工养殖麝类变为可能,值得大力推广!”

说完,韩教授还认认真真地向李卫国鞠了个躬。

这下可把李卫国给惊到了,连连摆手:“韩教授,您是长辈,这可万万使不得。”

“达者为师,我这是替从业者,向你表示敬意和感谢。”韩教授知道,这个方法推广出去,将会产生多大的效益。

他刚才已经亲手验证,一点问题都没有。

而这个叫做李卫国的青年,一点都不藏着掖着,把这么好的法子公开出来,这种心胸,值得钦佩,他老韩就敬这种人。

“小李啊,到时候,把这个项目报给国家,没准能获得科技进步奖呢。”韩教授兴致勃勃地说道。

这项技术,虽说没啥太大的技术含量,但是产生的效益却不可低估,毕竟像是麝香这种名贵的药材,国内外市场的需求量都非常大,能够出口创汇。

这年头,跟出口创汇沾点边的,国家都非常重视。

“那我谢谢韩教授。”李卫国知道,既然韩教授这么说,那肯定就错不了。

他并不介意自己身上多加上一些光环,因为在这个年代,能起到很好的保护作用。

这样更有利于他发展事业,那何乐不为呢?

韩教授也想不到,自己的任务,一个早上就完成了,而且还完成得相当圆满。

他也不由得心情大好,严肃的脸上都绽放出几丝笑意,便在李卫国的引领下,在这边溜达一圈。

到了鸡场,看到还有不少水鸟,也都在跟着鸡群争抢食物,韩教授也不由得啧啧称奇:“那几只是大天鹅吧,小李啊,你们这里不错,没有随便伤害鸟类。”

作为一位动物学家,他当然是一名动物保护主义者。

李卫国就讲了讲去年发生的事情,韩教授也频频点头:“难怪呢,估计这些候鸟,今年也不会迁徙,继续选择留下来。”

啊?李卫国忍不住张大嘴巴,那岂不是说,他还得被吃大户?

这时候,吴教授也在郑先农和鲁大龙的陪同下,从稻田那边归来。

“小李啊,你们这里的水稻长势非常好,等到时候,我们再来统计一下产量。”吴教授脑门锃亮,看得出来,也非常兴奋。

现在他们这边,稻米奇缺,要是有成功的经验,确实值得在寒地大力推广水稻种植。

到时候,他还要带回去土壤和其它各种样品,进一步化验。

两位教授都深感不虚此行,而郑先农更高兴,一来是因为做出成绩,二来嘛,能顺便回家探亲,他能不高兴嘛。

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