阅读历史 |

第102章 都什么关头了,还笑的出来?(2 / 2)

加入书签

愿意去品尝这份荞麦面中的原始清香。

正如之前所说的那样。

越是简单的美食,也就越考验厨师的实力。

“看江老板他们三人的表情,这许主厨的面果然非同一般啊!”

“真的很好?”

“你看他们三人享受的表情,还看不出来吗?”

“不过许主厨做的那份面,却没有什么香味飘出来。”

“确实,就连炸什锦,感觉味道都很柔。”

“接下来就看司老板的了!”

“虽然不是我做,但不知为何,好紧张啊!”

......

就连一旁对司焱有无比信心的冯晓雯和楚允儿,此时都皱紧了眉头。

刚开始的时候,二人对司焱的美食还是很有信心的。

毕竟这次的爆炒荞麦面是新品,司焱每次的新品,从来没有让顾客们失望过。

然而在高世哲给二人讲解了荞麦面的缘由后,二人也不禁为司焱捏了一把汗。

铤而走险。

实在不像是司焱的风格!

“丫头,慌什么,你看那小子的表情。”

邢兆元笑着对冯晓雯说道。

“嗯?”

冯晓雯和楚允儿同时看向了司焱,发现司焱竟然......

在笑?

我靠!

都什么关头了,他竟然还笑的出来???

望着锅中的荞麦面逐渐变色,司焱觉得是时候了!

关火,准备好四个盘子,然后将锅中的爆炒荞麦面,放在了盘子中。

“好了,注意别烫到。”

司焱将那四盘爆炒荞麦面摆在了邢兆元四人面前。

邢兆元虽然不是评委,不过既然许立硐给了他一份,司焱自然也给了他一份。

“做好了?”

“司老板做完了!”

“香味上,我敢说,绝对比许主厨的要强!”

“刚才你没听许主厨说嘛?”

“啥?”

“太香了,容易将荞麦面的原始味道驱散,荞麦面也就失去了灵魂。”

“你这厨艺理解能力可以啊!”

“那是必须的。”

......

司焱做好的爆炒荞麦面,香味确实很足,不过颜色却比许立硐做的面深很多。

毕竟司焱选择的荞麦粉和面粉的比例为二八,所以荞麦粉的颜色,会盖过些面粉的颜色。

远远地看上去,倒像是浅色的蕨根面。

“你这样的做法,虽然用剁椒等调料在香味上做了提升,但是荞麦面原本的精髓,却没有了。”

许立硐的表情很是严肃。

在原则上看来,这种面只是利用刺激味蕾的调料,来增加整个面的味道罢了。

荞麦面,整个就被毁了。

而此时的许立硐,顿时觉得已经没意思了。

赢的也没什么意思。

“哦?你确定?”

司焱冷哼了一声,将目光看向了一旁的四位评委。

而周围的顾客们,也是瞪大了眼睛,望着四人将司焱的爆炒荞麦面,送入了嘴巴内......

↑返回顶部↑

书页/目录