第19章 卖卤肉方子（2 / 2）

便夹了一片瘦肉，这瘦肉切的可真薄，这么薄的肉哪有什么可吃的？还不是肥肉，估计都没有肉味，他不抱什么期望的塞入口中。

“嗯？这肉，怎么这么香？还不柴，这是怎么做到的？”舒掌柜发出了灵魂三问。

瘦肉有多柴他又不是不知道，难不成，这不是猪肉？他细细品味，不对，这就是猪肉。

林清清但笑不语：“您再尝尝这一盘。”林清清把猪大肠轻轻摆放在舒掌柜跟前。

舒掌柜看着眼前的大肠，这大肠摆的再好看，它也是大肠啊，舒掌柜满脸抗拒。

林清清诱惑道：“掌柜的，您想想您刚尝过的瘦肉，这大肠啊，味道绝不输它，甚至胜过它。”

舒掌柜见林清清不停推荐，想了想刚刚入口的美食，眼睛一闭，嘴一张，就把大肠放入了口中，他嚼了嚼，眼前一亮。

“这大肠，外酥里嫩，香香辣辣，非常有嚼劲。”舒掌柜忍不住赞叹道。

满口的肉香，这也太好吃了，舒掌柜一口接着一口，没一会就把盘子里的大肠吃完了。

他有些意犹未尽道：“就是肉不多，没几口就吃完了。”

林清清说：“这量的把控，以后都是由您决定，您说多就多，您说少就少。”

“掌柜的，现在我们可以谈谈这笔生意了吧？”林清清又道。

舒掌柜直接问：“说吧，你这肉准备怎么卖？”

林清清坚定道：“不，我不准备卖卤肉，我是来卖这卤肉方子的。”